しろねこズボラクッキング

ごきげんよう。
お料理は得意じゃないんだけど、冷蔵庫とかその辺にあるもので適当に食べられるものを作るのはまあまあできる、ズボラなgattabiancaが、今日作ったものをご紹介します。
今日は、さすがに食材が尽きたので、買い出しに行ったんですが、買ってきたもので適当に食べられるものを作りました。
いずれにしても、レシピを見ながら名前のある料理が作れないタイプですww

【今日作ったもの：トマトのヴィーガンピラフ（仮）】

＜材料＞
＊お米　２合
＊乾燥ベジミート（ミンチタイプ）　６５g
＊トマト（小ぶりなもの）　3個
＊ミックスベジタブル（冷凍）７５g
＊ミックスソルト（好みのもの）　適宜

＜作り方＞
１）ご飯を洗って炊飯器に入れます（無洗米ならそのまま）
２）トマトの芯を取ります。
３）ベジミートとミックスベジタブルを入れ、トマトを入れます。
４）水を２.５合の線まで入れます。
５）ミックスソルトとスパイスを適量入れます。
（お好みですが、水にうっすら塩味を感じるぐらいまで入れるといいと思います。ミックスソルトがなければ普通の塩でも多分いいです。今日はガーリックソルトに胡椒とチリペッパーをプラスしました。）
６）３０分ぐらい浸水させて、普通に炊きます。
７）炊き上がったらトマトを潰して全体を混ぜ合わせます。
８）完成。

＊そのままでもいいけど、とろけるチーズをかけてチンしてもおいしかったです（もはやヴィーガンじゃないけどw）。

さて、このレシピを書くために、gattabiancaが調理後にやったことはなんでしょう？

＊乾燥ベジミートの残りを計量する。

ズボラなgattabiancaは食べ物を作るときに計量したりしない。
常に頼りは目分量とか味見、である。

今回作ったものは思いの外美味しかったので、レシピを公開してみようかという気になった。
しかし、人様にレシピを見せるなら数字は必要だろう。
特に、乾燥ベジミートの量が違うと、水の量が違ってくるので、さすがに仕上がりが変わってくる。

とはいえ、今更どのぐらいベジミートを使ったかわからない。

あ、ベジミートの袋の残りを量ればわかるか。
新しく買ってきたやつの封を切って使ったからね。

ということで、引き算して、ベジミートの量が分かったのでした♪

（なお、ミックスベジタブルの残りも量っています）