手間賃だ取っておきな

代金ぴったりでない余計な計算がいる金額を出してくるお客たちに店員は感謝した。
一体どういうことだろう？

以下のような状況。

客「カレーひとつ」
店員「700円です」
張り紙『おつり（千円札・100円玉）が不足しております。ご協力をお願いいたします。』
客「…（黙って千円札＋100円玉2枚で1200円を出す）」
店員「ありがとうございます…！！500円のおつりです！」