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【動物ますか?リサイクル】I can smell your scent for miles

[ウミガメのスープ]

stamp
とあるラーメン屋では豚骨ラーメンにラム肉のみを使用している。
一体なぜ? 


*Q4 kUmaさんのリサイクルです。


出題者:
出題時間: 2024年6月5日 23:52
解決時間: 2024年6月6日 12:34
© 2024 gattabianca 作者から明示的に許可をもらわない限り、あなたはこの問題を複製・転載・改変することはできません。
転載元: 「【動物ますか?リサイクル】I can smell your scent for miles」 作者: gattabianca (Cindy) URL: https://www.cindythink.com/puzzle/9684
タグ:

stamp *インバウンド需要を睨んで、豚を使わずに豚骨風の味を追求しているから。


「え?ラムを使った豚骨ラーメンですか?」
「そう。うちの売りは濃厚な豚骨スープだ。でも、最近はムスリムの観光客も増えてるだろう」
「じゃあ豚を使わないメニューも置くんですか?」
「いや、同じ調理器具とかもダメなんだ。だから、新店舗では豚は一切使わない。ハラールのラムだけだ。それでも、スパイスや調味料の調合でうちの『豚骨ラーメンっぽさ』を表現する」






〜豚骨ラーメン海亀亭、ハラール対応の新業態店舗オープン〜

「美味しい!これは本当にラム肉のスープですか?」


出題者:
参加するには または してください
パトロン:
アシカ人参
と 匿名パトロン 3 名
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Cindy